名古屋栄、東新町の角にあります、ステーキハウス屋です。
35年以上、この町に馴染み、変化を見届けてまいりました。
創業当時は、繁華街で、お店の裏手が飲み屋街。
すっかり様子も変わりますが、鎌田は変わらず営業しております。

焼肉屋出身の店主、肉の価値を知っているからこそ、良い肉を提供したかった。
最高級の肉をじっくり味わっていただきたい。
そんな想いで創業いたしました。
上質な肉に、それ以上の価値を味わっていただけます。

人にとって大切な「食」は、元気の源であり、「食」を通して得るものは大きい。
心まで満たしていただけるよう、これからも、この町と呼吸し合い、
皆さまのお越しをお待ちしております。

妥協なく真っすぐに

確かなものを。ご提供したい。
店主が目利きする黒毛和牛は、全国各地から、その日の上質なものを仕入れております。
お客様の目の前に、一番美味しい状態でお出しできるよう、食べごろの肉に仕上げます。
鎌田の肉は、炭火で炙り、表面は香ばしく、中は赤身と脂のバランスがちょうど良い。
口に入れた時、炭の香りが広がり、舌にすっと馴染み、脂が溶け出す。
美味しさに浸る時間を、お楽しみください。

  • ステーキ1
  • ステーキ2
  • ステーキ3

オーナー

話をしに行く。

当たり前かもしれませんが、お客様の数だけ、目的が違います。
「食欲」に含まれる「満たされるもの」も人それぞれ。

ただステーキだけを食べに来ていただければ、鎌田を一度見ていただければ、
面白い何か、次からの使い方が見えるかもしれません。

近況のご報告のために来てくださる方。
ご自分のご褒美のお肉を食べに来てくださる方。
名古屋出張は鎌田にと決まって来てくださる方。
鎌田の「人」に会いに来てくださる方。
人生の節目に、「勢い付け」に来てくださる方。

何かを満たせるお店「牛肉料理 炭焼ステーキ専門店 鎌田」
素敵な出逢いをお待ちしております。

ディナー

肉も、人も、

正直な店

メインステーキ

気取らず、純粋に
「美味しいものを食べる時間」
を楽しんでいただきたい。

甘い脂に潤う赤身、真っすぐな味をたらふく食べた時、人間は幸せを感じる。

どこまで美味しく感じるかは人それぞれですが、生きた会話が通うとき、美味しさが上乗せするかもしれません。

だから、申し訳ありませんが、
店も人も肉も、気取りません。

変化を味わえる幸せ

「牛肉料理 炭焼ステーキ専門店 鎌田」は、
著名人の方々にもご愛顧いただきながら、沢山の方に出逢い、現在に至ります。

時代は流れ、周りが変化しても、鎌田の人とお店は
どこか懐かしく感じていただけるよう、スタイルは創業当時から変わらず、
そのままで営業しております。
店と人と味と値段は同じだからこそ、
時代の変化を感じる事ができるお店です。

ランチ

ディナー

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